Веган браунита
След като се изпекат, се оставят да се охладят и по избор се сервират нарязани веган браунита с прекрасен сладолед
● шоколад - 80 г (най - добре тъмен)
● кафява захар - 100 г
● агаве - 80 г мед/
● сол - щипка
● аквафаба - 100 г (течността от консерва/буркан с нахут)
● ванилия - 2 ч.л.
● инстантно кафе - 2 ч.л.
● брашно - 120 г
● шоколадови капки - или ситно нарязан шоколад
Необходими Продукти
● кокосово масло - 50 г● шоколад - 80 г (най - добре тъмен)
● кафява захар - 100 г
● агаве - 80 г мед/
● сол - щипка
● аквафаба - 100 г (течността от консерва/буркан с нахут)
● ванилия - 2 ч.л.
● инстантно кафе - 2 ч.л.
● брашно - 120 г
● шоколадови капки - или ситно нарязан шоколад
Начин на подготвяне
Фурната се загрява на 180°С, както и тавичка се застила с хартия за печене.
На сдържан котлон в тенджерка се разтапя кокосовото масло с шоколада. След като се разтопи, се маха от котлона и се прибавя кафявата захар, медът или агавето и щипката сол. Разбърква се добре благодарение на тел.
Добавя се аквафабата, ванилията и кафето. След това и брашното. След като всичко е добре разхвърляно, се поставят шоколадовите капки и с шпатула се разбърква деликатно.
Сместа се разпределя в тавичката и вкусното брауни се пече за 35 минути, като не се оставя нито за повече, нито за по-малко.
След като се изпекат, се оставят да се охладят и по избор се сервират нарязани веган браунита с прекрасен сладолед:)
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ