Слагаме каквото има, запичаме и хоп - имаме перфектната запеканкаНеобходими

Слагаме каквото има, запичаме и хоп - имаме съвършената запеканка

Необходими Продукти

● картофи - 3 - 4
● моркови - 2 - 3 бр.
● лук - 1 глава остарял
● чушки - 1 червени
● яйца - 1 бр.
● сирене - 100 - 200 г
● домати - 1 бр.
● копър
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

За тази рецепта за картофена запеканка съм употребила продуктите от хладилника, общо-взето каквото има, и стана ужасно!

Първо, разрязвам картофите, морковите, чушката и лука на не доста дребно, слагам ги в подобаващ за печене съд, овкусявам със сол, черен пипер и трапезна чубрица.

Добавям лой - в тази ситуация олио, прибавям чаша вода и поставям в авансово загрята фурна на 180 градуса до полуготовност.

През това време разбърквам яйцата със сиренето, в случай че имате и малко готварска сметана, прибавете я.

Когато зеленчуците във фурната са полуготови, в случай че би трябвало, прибавяме още вода и нареждаме нарязания на кръгчета домат и заливаме запеканката с яйчената примес.

Доопичаме нашата икономична запеканка.