Сладостта от този шоколадов салам няма да напусне мислите ви

Сладостта от този шоколадов колбас няма да напусне мислите ви през целия ден, бъдете сигурни в това

Необходими Продукти

● бисквити - 300 - 400 г
● рожков мус - 100 г веган
● краве масло - 200 г
● захар - 1 ч.ч. /или пудра захар/
● какао - 3 с.л.
● течна сметана - 100 мл
● ядки - 100 г натрошени /орехи, лешници или бадеми/

Начин на подготвяне

Смелете половината или една трета от бисквитките с пасатор (на прах) и изсипете в купа. Начупете останалите бисквитки на дребни късчета.

Комбинирайте бисквитките с ядки. Комбинирайте какаото със захарта и разбъркайте. Добавете сметаната към какаото и разбъркайте добре.

Поставете какаото със сметаната на слаб огън и оставете да заври като разбърквате понякога. Свалете съда от огъня и охладете леко.

Добавете маслото на кубчета. Разбъркайте добре шоколадовата маса.

Добавете бисквитките с нарязаните ядки в купата с шоколадова маса (не всички бисквитки едновременно, а на части, тъй че масата да не се окаже прекомерно дебела).

Внимателно разстелете бисквитената маса върху алуминиево фолио или пергаментна хартия, отмерено намажете от рожковия мус, навийте на руло и поставете да се охлади за няколко часа в ледник.

След като се стегне, развийте от фолиото и режете като колбас.

Сладкият колбас с рожков мус и ядки е неповторим - харесва се както на възрастни, по този начин и от децата.

Този домакински сладостен колбас е подобаващ както за празнична софра, по този начин и за всекидневието.