Сладко от люти чушки от Бургас и 300-годишна пушена кълбъсъ

Сладко от люти чушки и 300-годишна кълбъсъ са победителите в кампанията Съхрани родния вкус

Сладко от люти чушки от Бургас и 300-годишна пушена кълбъсъ от с. Асеново са спечелилите в акцията на Лидл България „ Съхрани родния усет “, която започва през септември тази година и има за цел да резервира неповторимите български предписания и обичаи.
След извънредно сложна и оспорвана конкуренция сред близо 1500 оферти от цялата страна, Лидл България, дружно с началник Манчев и началник Шишков, избраха не един, а два продукта, открояващи се най-силно със своя неповторим усет. Така напролет на 2018 година пушената кълбъсъ и сладкото от люти чушки ще станат част от продуктовата линия на веригата с висококачествени артикули от български производители „ Родна стряха “ – по този начин всички клиенти на Lidl ще могат да се убедят в неповторимите им вкусови качества. Едновременно с това те ще донесат на своите създатели и парична премия от 10 000 лв..
Зад ексцентричните усети на двете предписания стоят две дами, всяка от които с друга история. Мария Иванова от с. Асеново, област Плевен, е пазителят на 3-вековна рецепта, по която се прави небезизвестната асеновска пушена кълбъсъ. Тя идва от кухнята на банатските българи и е пренесена в България преди близо 300 години от Австроунгарската империя. „ Нашите баби и дядовци са правели кълбъсъ всяка зима. Присъствала е на трапезата като наложителен деликатес за коледните и великденски празници. От тогава до през днешния ден я пазим и я предаваме от потомство на потомство “, споделя през днешния ден вуйна Мария, както я назовават околните ѝ, като признава, че достоверният усет на кълбъсъта идва от естественото й опушване на три стадия.

Изключителна приятност за небцето носи и сладкото от люти чушки – на аромат основава очакване за нещо солено, след което се разпростира като сладко-лютиво. „ Тайната е в марината, в която се поставят лютите чушки “, повдига завесата нейната авторка Диляна Георгиева от Бургас. „ Тази рецепта имам от своята баба, която я е запазила от предходни генерации. С годините беше малко позабравена, само че в този момент мисля, че е пристигнал моментът повече хора да схванат за нея “, споделя Диляна, като добавя, че най-вече сладкото от люти чушки върви с късчета сирене, прясно изпечена наденичка или просто с препечени филийки.
„ Кампанията „ Съхрани родния усет “ е естествено продължение на всичко, което Лидл България е правил и продължава да прави в поддръжка на българските производители, българските артикули и българския усет. Тя е и блестящо доказателство, че българинът пази благосъстоянието и достоверността на своята кухня и не просто предава родния усет от потомство на потомство в фамилията, само че съхранява българската традиция като цяло. Затова за нас ще бъде изключителна чест и отговорност да приемем тези два продукта в фамилията на „ Родна стряха “ и да ги създадем налични за всички наши клиенти “, разяснява Милена Драгийска, основен изпълнителен шеф на Лидл България.
Главни настоящи лица в акцията „ Съхрани родния усет “ бяха началник Манчев и началник Шишков, които обиколиха цяла България, с цел да открият най-впечатляващите родни усети. „ За нас това беше вълнуващо странствуване не просто из традициите и историята на българската кухня, само че и из българската народопсихология като цяло. Защото всяка кухня отразява характера на своя народ “, обобщава усещанията си началник Иван Манчев.
„ Оказва се, че българската кухня е област, в която доста ревниво пазим своите обичаи и ги предаваме на идващите генерации. Има последователност, което е извънредно скъпо “, разяснява и началник Таньо Шишков.
Двамата описват, че са „ срещнали “ фамозното българско гостолюбие – на всички места ги посрещат извънредно топло, с домакински самун и люти чушки. Срещат се с доста колоритни хора – разнообразни по специалност, възраст и кулинарни желания, само че всички те обединени от една обща идея, а точно – да пазят родния усет.

За Лидл България
Lidl е най-голямата верига магазини за хранителни артикули в Европа, част e от немската Schwarz-Gruppe и участва в 28 страни. В България Lidl започва своята активност през 2010 година Днес компанията има 86 магазина в 45 града и над 2 300 чиновници, а марката Lidl е затвърдила водещата си позиция на пазара на хранителни артикули. Лидл България е притежател на 7 медала Best Buy Award PRIVATE LABEL Bulgaria 2017/2018 за най-хубаво съответствие цена-качество на артикули със лична марка и 7 оценки QUDAL – QUality meDAL 2016/2017 за най-високо качество на артикули със лична марка в България.

Етикети:

Предишна Случайна вест ОЩЕ ОТ Общество

България е застрашена от по 34 хиляди евро санкция дневно

Български селища ще аплайват за евро финансиране за Wi-Fi

Боян Петров: Трябва да има публично разискване за Пирин

Грипните вируси не престават интензивно да се популяризират

Собственици на заведения за пушенето на закрито: Клиентите са отговорни, ние сме безсилни Интервю Още

коментара 0 Коментара Кафене добави коментар добави коментар Име: Всички Мъж Жена Защита: Избери типаж

Избери страст

Стари аватари

Вашият коментар Затвори Коментирай
Екипът на actualno.com ви благодари, че употребявате кирилица за вашите мнения. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и персонални нападки, или обиди на расова, полова, етническа или верска основа, той ще бъде заличен от модератора на уеб страницата.
Най-стари Най-нови Най- Най-

НАЙ-СПОДЕЛЯНИ

В публичните здания в Сливен ще бъдат...
Сградите на Община Сливен, Регионална библиотека „ Сава Доброплодни “, зала „ Сливен “, Държавен куклен спектакъл &nda...
Европейска комисия предложи своето виждане за по-тясно сът... Ако отговаряте с " Да " на някой от тези въп... Какво да извършите през днешния ден съгласно зодията си Симеон II: Темата за царските парцели е " ста... НАЙ-ЧЕТЕНИ

Годжи е в болница
Георги Милчев-Годжи сега се намира в болница. Причината е, че музикантът си е счупил крайници. Това беше обявено от екипа на " Шоуто...
Дневен хороскоп за 7 декември Искам лесбийки в държавното управление, роми в па... Румен Радев пилотира френския изтребител "... Ето по какъв начин е изглеждал Наум Шопов преди да им... НАЙ-КОМЕНТИРАНИ

Кристалина Георгиева: Страните, които се...
" Страните, които се развиват най-добре, са тези, които гледат напред и си показват какво би трябвало да се направи, с цел да са сполучливи в едн...
Доналд Тръмп призна публично Йерусалим за... Да си напомним, че ставахме в 4 часа да с... Борисов желае разновидности за ремонта на " Алекс... Новините: Най-важното за деня, 6 декември