Сладкиш с малини, бадемово брашно и шоколад - звучи наистина

Сладкиш с малини, бадемово брашно и шоколад - звучи в действителност сантиментално и коледно

Необходими Продукти

● краве масло - 200 г
● захар - 200 г бяла
● яйца - 4 бр.
● ванилия
● брашно - 1 ч.ч. с връх
● бадемово брашно - 100 г брашно от смлени бадеми
● сол - 2 щипки
● бакпулвер - 1 ч.л.
● шоколад - 125 г натрошен кулинарен
● малини - 1 ч.ч. замразени

Начин на подготвяне

За този коледен кекс разтопяваме маслото и оставяме да се охлади. След това го разрушаваме със захарта до приемане на светла пухкава примес.

Прибавете едно по едно яйцата и разрушаваме още веднъж до хомогенна примес. Смесваме настрана брашното, бакпулвера и бадемовото брашно. Изсипваме сухите съставки към към този момент получената примес и разбъркваме.

Шоколадът раздробяваме на дребни късчета благодарение на изострен нож. Изсипваме сместа в тавичка, засталана с хартия за пачене.

Отгоре слагаме малините, без авансово да ги размразяваме.

Печем малиновия сладкиш на 180 °C за към 30-35 минути.

След като се охлади, поръсваме с пудра захар и сервира сладкиш с малини, бадемово брашно и шоколад.