Сладки бутерки с шоколад и халва
Необходими Продукти
● бутертесто - 800 г● течен шоколад - 250 г
● халва - 150 г какаова
● жълтък - за намазване
Начин на подготвяне
Бутертестото извадете от фризера и оставете да се отпусне. Разгънете го деликатно, без да го начупите. С помощта на точилка го разточете леко, да усили площта си. Намажете го на фино с течния шоколад.
Халвата я нарежете или натрошете на ситно и поръсете върху течния шоколад. Нарежете го на огромни части с широчина 20 см.
Прегънете частите на две, тъй че ширината да стане 10 см. Притиснете с точилка или ръка, с цел да залепне течният шоколад и халвата за тестото.
След това нарежете ресни бутертесто с широчина 1 см, както съм посочила на фотографията.
Навийте всяка линия на серпантина. На всеки 4 ресни отрежете бутертестото и завийте на руло от средата към ресните, тъй че да образува красива сладка.
Така направете и с останалото бутертесто. Наредете приготвените бутерки в тавичка, застлана с хартия за печене, на разстояние една от друга.
Разбийте с вилица жълтъка и благодарение на силиконова четка намажете сладките.
Печете бутерсладките в авансово загрята фурна на 220°C за към 10-15 минути.
Хапнете си вкусни сладки бутерки с шоколад и халва.
