Сит ли си? Нахранен ли си?“ Това е въпросът, който

„ Сит ли си? Нахранен ли си? “ Това е въпросът, който в Южна Корея задават, когато желаят да попитат собствен непосредствен дали се усеща добре. В техния език не съществува въпросът „ по какъв начин си? “. Още преди корейската война и последвалото делене със Северна Корея по тези земи помнят глада и страданието. Постепенно храненето се издига на респект.

Семействата подготвят дружно вечерята. Скарата с горещи въглища е непосредствено в средата на масата. Пекат се месо, риба и морски блага, съчетани с разнообразни типове зеленчуци. Вкусовете и миризмите са неописуеми (и не постоянно приятни). Лютото доминира, само че никой не може да избяга от сладките картофи. Храната се трансформира освен във значима част от всекидневието, само че и в сполучлив медиен план.

Повече по тематиката ще откриете в ноемврийския брой на списание „ Мениджър “.