Солена трицветна тортичка
Необходими Продукти
● моркови - 2 бр.● тиквичка - 1бр.
● доматена паста - 2 с.л.
● извара - 3 ч.ч.
● яйца - 9 бр.
● сол - 2ч.л.
● крема сирене - 1 ч.ч.
● майонеза - 3 с.л.
● домати - 2 бр.
Начин на подготвяне
Необходимо е да приготвим три солени блата.
За първия пасираме двата моркова, дружно с три яйца и една чаена чаша извара. Посоляваме на усет и сипваме в тавичка с незалепващо покритие. Печем до подготвеност.
За втория блат пасираме тиквичката, дружно с три яйца и една чаена чаша извара. Посолява ме и печем още веднъж в тавичка с незалепващо покритие.
За третия блат разрушаваме три яйца и чаена чаша извара, прибавяне доматената паста и сол на усет, смесваме хубаво и печем като предходните два блата.
От изпечените и изстинали блатове изрязваме идентични кръгове благодарение на някакъв кръговиден съд (по желание).
Разбиваме с миксер крема сиренето с майонезата до гладка консистенция. Мажем с този крем блатовете, като редуваме крем с блат, а сред всеки слой слагаме тъничък комат домат.
Завършваме солената торта, като мажем с крем единствено средата на най-горния блат и украсяваме по избор. Прибираме солената трицветна тортичка в ледник за 1 час да се стегне.