Щруделът е един от най-ароматните десерти. Подходящ за всеки сезон

Щруделът е един от най-ароматните десерти. Подходящ за всеки сезон ето по какъв начин да го приготвите по класическа рецепта.
Продукти:
Пшенично брашно - 180 г
Растителна лой - 3 с.л.
Вода - 80 мл
Червени ябълки - 400 г
Захар - 1 ч.л.
Стафиди - 4 с.л.
Масло  - 30 г
Канела - 1 ч.л.
Начин на подготвяне:
Накиснете стафидите. 
В купа изсипете брашното, направете кладенче и в него изсипете разтопеното масло и топлата вода. Заместе тесто. Преместете го в друга купа, покрийте го с кухненска  забрадка и го оставете на топло за 25 мин. 
Пусенте фурната на 180 градуса.  Изчистете ябълките и махнете семките и сърцевината, нарежети ги на части. 
Смесете стафидите, захарта, ябълките и канелата. 
Разстелете тестото допустимо най-тънко върху забрадка.  Разпределете отмерено ябълковата примес върху тестото. Използвайте кърпата, с цел да навиете на руло. Намажете го с масло. 
Печете към 20-25 мин. до златисто. На всеки 7 мин. отваряйте фурната, с цел да мажете с масло.
Посипете с пудра захар
Източник: eda.ru
Вижте още предписания ТУК