Щом е речено, че са невероятно вкусни, значи е такаНеобходими

Щом е речено, че са необикновено вкусни, значи е по този начин

Необходими Продукти

● свински пържоли - 8 бр. с кост
●

за маринатата

● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● горчица - 2 ч.л.
● лук - 1 глава остарял
● чесън - 3 скилидки
● олио - 5 с.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● сол
● кимион

Начин на подготвяне

Настържете лука и чесъна в купа. Към тях прибавете всички съставки за маринатата. Подправките сол, черен пипер и кимион сложете на усет.

Хубаво е черният пипер и кимионът да са преди малко смлени, по този начин са по-ароматни. Може да добавите по избор и лъжица соев сос. Начукайте месото.

Подредете пържолите в подобаващ съд и ги залейте с марината. Оставете за няколко часа в ледник, да поемат от марината.

Почистете месото от лука и чесъна. Печете на загрят грил от двете страни на пържолите.