Ще ви предложим рецепта за паста, подходяща за хората, които

Ще ви предложим рецепта за паста, подобаваща за хората, които обичат месо. Тази паста с прошуто и пиле ще ви накара да забравите за бекона и шунката. Ето по какъв начин да я приготвите:

Необходими артикули:

1 пакет паста

сол

2 ч. л. зехтин

300 гр. прошуто, нарязано

300 гр. пилешко месо, нарязано

черен пипер

2 ч. л. риган

2 скилидки чесън

1 глава броколи

3/4 ч. мляко

1 ч. пармезан, настръган

Начин на подготвяне:

В огромна тенджера сварете пастата, съгласно напътствията на опаковката.

Междувременно, загрейте зехтина в огромен тиган. Запържете прошутото, до момента в който стане хрупкаво, към 4-5 минути. Извадете го върху кухненска хартия.

Добавете пилешкото месо в тигана, като го подправите със сол и черен пипер. Добавете и риган и гответе до златисто. След това извадете и пилешкото месо в чинията.

Сложете чесъна в тигана и гответе към 1 минута, по-късно прибавете броколите и 1/4 чаша вода.

Добавете млякото и пармезана и гответе, до момента в който се сгъсти. Смесете пастата със соса, прибавете прошутото и пилешкото месо и разбъркайте.

Сервирайте топло.

Добър вкус!

Станете част от Jenite.bg във Фейсбук!