Чесново пиле с лимон
Ще похапнем царски с това ароматно пиле, което се подготвя единствено за не повече от половин час
● чесън - 1 огромна глава + 3 скилидки
● лимони - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● розмарин - 1 - 2 клонки
● зехтин - 30 мл
● олио - 80 мл
● червен пипер
Необходими Продукти
● пиле - 1 бр.● чесън - 1 огромна глава + 3 скилидки
● лимони - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● розмарин - 1 - 2 клонки
● зехтин - 30 мл
● олио - 80 мл
● червен пипер
Начин на подготвяне
Порционирайте пилешкото. Разбъркайте в купичка сока от 1/2 лимон, пасираните 3 скилидки чесън, зехтин, сол, 1 к.л. червен пипер, натрошен розмарин.
Намажете пилешкото с тази ароматна примес и го оставете в съд с похлупак за 30-40 минути в ледник.
Загрейте олиото в огромен тиган. Сложете пилешкото да се пържи и разпръснете няколко небелени скилидки чесън с 1 цяла глава небелен чесън, единствено подрязана отгоре.
Обърнете пилето да се изпържи и от двете страни, като добавите и лимонови резени. Ако ви се стори належащо, поръсете с още малко сол или подправки на усет.
Прехвърлете съда във фурната и запечете за 10-15 минути или до цялостна подготвеност на пилешкото.
Много бърза и вкусна рецепта. Дано ви допадне.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ