Сервираме страхотната вечеря от боб с кисело зеле - подходящ

Сервираме страхотната вечеря от фасул с кисело зеле - подобаващ за пости и за всеки ден

Необходими Продукти

● фасул - 2 ч.ч. сварен
● червен пипер - 1 с.л.
● кисело зеле - 1 ч.ч. добре нарязано
● доматена паста - 1 с.л.
● дафинов лист
● сол
● черен пипер
● зеленчуков бульон - 1/2 ч.ч.
● праз - 1 бр.
●

за трохите

● самун - 3 филийки
● чесън - 2 скилидки
● магданоз - връзка
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Наситнете праза и го задушете за 5 минути в малко количество олио. Добавете доматената паста и аления пипер. След 1-2 минутки прибавете киселото зеле и боба.

Налейте бульона, овкусете с подправките и прехвърлете в тава за печене. В кухненски робот направете трохи от хляба, магданоза, чесъна и зехтина. Поръсете с тях боба със зелето.

Запечете в загрята на 190 градуса фурна и печете до златист цвят за 40 минути.

Извадете печения фасул, охладете и сервирайте на трапезата на Бъдни вечер.

Печеният постен фасул с кисело зеле е подготвен.