Семпло, вкусно и подходящо за всички, които спазват постите или

Семпло, вкусно и уместно за всички, които съблюдават постите или са вегани

Необходими Продукти

● коприва - 500 г
● ориз - 1/2 ч.ч.
● лук - 2 глави
● сол
● черен пипер
● чубрица
● червен пипер
● доматен сок

Начин на подготвяне

Почистваме копривата доста добре, по-късно я измиваме и попарваме с гореща вода над мивката.

След това я режем на ситно. В уок тиган запържваме нарязания на ситно лук, прибавяме копривата, а по-късно и ориза.

Добавяме и малко вода. Овкусяваме със сол, черен и червен пипер, чубрица, прибавяме и доматен сок към 1/2 ч.ч чаша.

Когато е съвсем готово го местим в тава и слагаме в добре загрята фурна на 200 градуса да се запече. Печем за към 20 минути.