Уникални вина на български производители опитаха лидерите на Европа
Със специфична селекция от български виновност посрещнахме европейските делегати. На коктейла след концерта в Народния спектакъл те пробваха алено вино от редкия за страната ни вид Дорнфелдер. Той се отглежда само от маза New Bloom Winery от гр. Съединение.
Избата се наложи на пазара като производител, залагащ на новите хрумвания и модерните виновност. Сортът Дорнфелдер е засаден през 2007 в лозята на избата край Съединение и дава невероятни резултати в България.
Първата годишна продукция на Дорнфелдер е 2012 година, в серията виновност Face-to-Face (F2F). Със същата марка се продава и Регент, в купаж дружно с Каберне Совиньон и Сира. От тази година винарната включи чист Дорнфелдер и чист Регент в най-новата серия New Bloom. Избата разполага с 6000 дка в Правище, Найден Герово и Драгомир. Oт сорта Регент производителят има 800 дка, а от Дорнфелдер 300 дка. Гроздето се бере и сортира ръчно, добивът на лозята е следен – до 600 кг. от декар.
Едноименната марка New Bloom включва още едно алено вино от чист Регент, едно розе и едно бяло вино. Серията може да се открие главно в профилираните винени магазини на цени към 14-15 лева
„ Бутилка българско вино е чудесна реклама и спомен, който всеки чужденец може да отнесе от страната ви “, разясниха еврогостите по време на приема. „ Всичките ни артикули се вършат от лични лозови масиви в Тракийската равнина – близо 6000 дка. Дори наши сътрудници от Германия са учудени какъв брой добре се развиват немските сортове Дорнфелдер и Регент тук. Климатичните условия, почвите, слънцегреенето и като цяло благосъстоянието на тероара им дават опция да разкрият непредвиден капацитет “, разясниха от българската маза.
„ Българското винопроизводство претърпява същински Ренесанс и родните мазета се слагат паралелно до едни от най-известните френски, италиански, испански производители. Достойна конкуренция сме и на Новия свят. А това в огромна степен се дължи както на професионализма на винарите и техните старания, по този начин и на положителните климатични условия, които имаме в България. “, разясниха от New Bloom Winery. В края на предходната година тя бе избрана за най-хубавата българска маза.
Избата се наложи на пазара като производител, залагащ на новите хрумвания и модерните виновност. Сортът Дорнфелдер е засаден през 2007 в лозята на избата край Съединение и дава невероятни резултати в България.
Първата годишна продукция на Дорнфелдер е 2012 година, в серията виновност Face-to-Face (F2F). Със същата марка се продава и Регент, в купаж дружно с Каберне Совиньон и Сира. От тази година винарната включи чист Дорнфелдер и чист Регент в най-новата серия New Bloom. Избата разполага с 6000 дка в Правище, Найден Герово и Драгомир. Oт сорта Регент производителят има 800 дка, а от Дорнфелдер 300 дка. Гроздето се бере и сортира ръчно, добивът на лозята е следен – до 600 кг. от декар.
Едноименната марка New Bloom включва още едно алено вино от чист Регент, едно розе и едно бяло вино. Серията може да се открие главно в профилираните винени магазини на цени към 14-15 лева
„ Бутилка българско вино е чудесна реклама и спомен, който всеки чужденец може да отнесе от страната ви “, разясниха еврогостите по време на приема. „ Всичките ни артикули се вършат от лични лозови масиви в Тракийската равнина – близо 6000 дка. Дори наши сътрудници от Германия са учудени какъв брой добре се развиват немските сортове Дорнфелдер и Регент тук. Климатичните условия, почвите, слънцегреенето и като цяло благосъстоянието на тероара им дават опция да разкрият непредвиден капацитет “, разясниха от българската маза.
„ Българското винопроизводство претърпява същински Ренесанс и родните мазета се слагат паралелно до едни от най-известните френски, италиански, испански производители. Достойна конкуренция сме и на Новия свят. А това в огромна степен се дължи както на професионализма на винарите и техните старания, по този начин и на положителните климатични условия, които имаме в България. “, разясниха от New Bloom Winery. В края на предходната година тя бе избрана за най-хубавата българска маза.
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ