Само си представете как ухаят тези мъфини от тиква с

Само си представете по какъв начин ухаят тези мъфини от тиква с орехи и до 15 мин сте почнали да ги бъркате

Необходими Продукти

●

За пюрето от тиква

● захар - 1 ч.ч.
● тиква цигулка
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● краве масло - 1/2 ч.ч. разтопено (или олио)
● пюре от тиква - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1/4 ч.ч.
● канела - 1 с.л. на прахуляк
● джинджифил - 1 ч.л. на прахуляк
● портокалови корички
● брашно - 2 ч.ч.
● щипка сол
● сода бикарбонат - 1 ч.ч.
● орехи - 100 г натрошени

Начин на подготвяне

Ако сами си вършиме пюрето, първо, обелвате тиквата и я нарязвате на дребни кубчета.

В тепсия с хартия за печене слагате тиквата и поръсвате със захарта.

Печете тиквата за 40 минути на 180 °C вентилатор. Като се изпече, я слагате в блендера и блендирате до консистенция на пюре. Ако блендерът ви е слаб и не се блендира хубаво, прибавете малко от прясното мляко.

В купа разрушаваме яйцата и захарта. След това прибавяме олиото, млякото, тиквеното пюре и разрушаваме хубаво с миксера.

Важно е за мъфините с тиква да разбъркате добре авансово сухите съставки.

В друга купа слагаме сухите съставки и ги разбъркваме с лъжица.

След това ги прибавяме към яйчената примес. Накрая прибавяме и орехите.

Слагаме по една лъжица от ореховите мъфини в добре намазнените форми за мъфини.

Печем мъфини от тиква с орехи във фурната на 140 °C вентилатор за 20 минути до чиста съчка.