Само при нас запечен карфиол със сметана звучи като нещо,

Само при нас запечен карфиол със сметана звучи като нещо, което искаш да изядеш до последната лъжица

Необходими Продукти

● карфиол - 1/2 глава
● сметана - 200 мл
● бекон - 100 г пушен, нарязан на дребно
● кашкавал - настърган
● синьо сирене - 30 - 40 г
● краве масло - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте и нарежете карфиола на розички. Сварете го за малко в тенджера с вода. Извадете, изцедете и поставете в тавичка.

В тиган разтопете маслото и изпържете бекона. Заделете го в една чинийка. В същата лой сложете сметаната и синьото сирене.

Изчакайте да заври и залейте карфиол. Поръсете с кашкавала и бекона.

Изпечете на 200°C до приятна златиста коричка.