Само едно нещо е по-вкусно от домашния бургер и това

Само едно нещо е по-вкусно от домашния бургер и това и този апетитен бургер със специфичен сос

Необходими Продукти

● питки - 3 бр. за бургери
● топено сирене - 3 бр. тънки листчета топено сирене или кашкавал (размер колкото питките)
● пържени картофи - за сервиране
●

за бургерите

● телешка кайма - 500 г
● сос уорчестър - 1 с.л.
● масло - 2 с.л.
● магданоз - 2 с.л. нарязан
● сол - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
●

за соса

● майонеза - 100 г
● соев сос - 1 с.л. сладостен
● сос уорчестър - 1/2 с.л.
● захар - 1 ч.л. кафява
● черен пипер - 1/3 ч.л.
● сос табаско - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Направете соса, като объркате всички посочени артикули. Разбъркайте хубаво до разтапянето на захарта и приемането на еднородна примес.

Смесете каймата със соса Уорчестър, нарязания авансово магданоз на ситно, солта и черния пипер. Омесете хубаво. Добавете маслото и омесете още веднъж. Направете 3 плоски бургера.

Изпечете на грил тиган за по към 5 минути от всяка страна.

Разрежете питките за бургери на половини и запечете долната за малко на тигана.

Подредете, като върху долната част от питката поставите топено сирене или кашкавал, по-късно бургер и пържени картофи и покапете от майонезения сос.

Захлупете с горната част от питката.

Сочният бургер със специфичен сос е подготвен.