Пилешки шишчета с бира на фурна
Необходими Продукти
● пилешко филе - 1 кг● гъби - 250 г
● лук - 2 глави
● бира - 250 мл
● чушки - 1 бр. зелена + 1 бр. черена
● олио - 20 мл
● розмарин - няколко клончета изсъхнал
● черен пипер - на усет
● червен пипер - 3 щипки
● сол - на усет
● чубрица - 3 щипки
Начин на подготвяне
Измийте пилешкото филе, подсушете го, махнете му ципите и го нарежете на кубчета като за шишчета.
Поставете месото в огромна купа и сложете подправките и олиото.
Разбъркайте хубаво и оставете 1 денонощие да се маринова.
На идващия ден си пригответе зеленчуците - гъбите измийте и нарежете на четвъртинки, овкусете ги със сол и пипер и малко лой.
Двата типа чушки почистете от семките и нарежете на не доста огромни части, като също ги овкусете в обособени купи със сол, пипер и малко лой.
Лука обелете и нарежете също на не доста огромни части, като също овкусете със сол, пипер и малко лой.
Извадете месото от хладилника и започнете да нижете шишчетата като редувате продуктите по ваш усет.
Всяко от апетитните пилешки шишчета подредете в тава, авансово намазана с лой. Така процедирайте до привършване на всички артикули.
Добавете бирата в тавата при шишчетата, покрийте тавата с фолио и печете в загрята на 180 °C фурна за към 30 минути.
След това махнете фолиото и гответе за още 10-тина минути пилешки шишчета с бира на фурна.
Да ви е сладко!
