Салатата от нас, питиетата от вас - имаме ли сделка?Необходими

Салатата от нас, питиетата от вас - имаме ли договорка?

Необходими Продукти

● булгур - 1 ч.ч.
● домати - 2 бр.
● краставици - 1 бр.
● чушки - 1 бр. зелени
● чесън - 2 бр. скилидки
● маслини - 10 - 12 бр.
● зелен лук - 6 бр. пера
● магданоз
● зехтин
● сол - на усет
● черен пипер - 1 щипка
● лимонен сок - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Сварява се булгурът по напътствие и се отцежда. Вари се, до момента в който зрънцата се разпукат като при житото. Разпределя се в две купи или паница за салата.

Добавяме домати, нарязани на кубчета, краставица на полумесеци, зелен пипер на ленти. Прибавя се и ситно нарязан магданоз и разбъркваме добре.

В купа се смесва зехтин, лимонен сок, щипка черен пипер и сол на усет.

С лъжица се залива салатата и още веднъж се разбърква.

Поднасяме украсена с маслинки и пера зелен лук.

Вкусно и потребно!