Съдът на Европейския съюз нанесе днес удар на италианските производители

Съдът на Европейския съюз нанесе през днешния ден удар на италианските производители на оцет като реши, че с термина " балсамов " може да се назовават оцет или есенции, даже и да не са от северната италианска провинция Модена, съобщи " Ройтерс ".

Съдиите бяха помолени да се произнесат за потреблението на термина " Aceto Balsamico di Modena " ( " балсамов оцет от Модена " ), предпазен от 2009 година като географско напътствие, което значи, че той може да се употребява единствено от производители в провинция Модена.

Тамошни производители желаеха да попречат на немска компания да назовава продуктите си на основа на оцет като " балсамов " и " немски балсамов ". Въпросът беше отвеян към немски съд, който се обърна към Съда на Европейски Съюз за уточнения.

Според европейските съдии отбраната на името не може да се ползва за негеографски думи, което значи, че " aceto " (оцет) и " balsamico " (балсамов) може да се използват свободно, като второто просто се отнася за оцет със сладко-горчив усет.