С този сос пастата ви ще стане повече от вкусна!Необходими

С този сос пастата ви ще стане повече от вкусна!

Необходими Продукти

● патладжани - 2 бр. дребни
● люти чушки - 2 бр.
● чушки - 2 бр. печени
● домати - 6 бр.
● зехтин - 3 с.л.
● чесън - 3 скилидки
● босилек - 1 с.л. нарязан
● маслини - 15 бр.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Запържете в сгорещена лой скилидките чесън и лютите чушки.

Щом ги извадите, в същия бездънен тиган сложете настърганите на едро ренде домати и нарязаните чушки и патладжани.

Изсипете нарязаните на ситно маслини и овкусете този сос за спагети с босилек и сол на усет.

Оставете го да се вари за към 20 минути на слаб огън.

Този сос за паста по сицилианска рецепта е страховит.