С точната марината пилешките филета стават изключителен деликатес, уверете се

С точната марината пилешките филета стават извънреден деликатес, уверете се сами

Необходими Продукти

● пилешко филе - 600 г
● сол - на усет
● олио
● къри - 1 ч.л.
● куркума - 1 ч.л.
● риган
● мащерка
● черен пипер
● лимонен сок
●

гарниране

● домати - пресни
● зелена салата
● люти чушки

Начин на подготвяне

В купа сипваме 100 мл олио и се прибавя къри, куркума, риган, сол, черен пипер, лимонен сок, мащерка.

Разбърква се добре и всяко филенце се овалва в марината да попие от всички страни.

Купата се завива от горната страна с алуминиево фолио и оставяме в хладилника, с цел да поеме всички аромати и да се овкуси за 2-3 часа.

Загрява се грил тиган, от горната страна нареждаме маринованите филенца и печем от двете страни до златисто. Запичат се бързо, тъй като месото е нежно.

Сервираме топли пържолките с резени лимон и салата с червени домати и люти чушки.

Маринованите пилешки филета на грил тиган са доста вкусни.