С най-вкусните дарове от градината се прави и най-вкусната и

С най-вкусните блага от градината се прави и най-вкусната и потребна чорба! И да не забравите крутоните!

Необходими Продукти

● картофи - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● тиквички - 1 бр. дребна
● чушки - 1 бр. алена + 1 зелена
● цвекло - 200 г
● лук - 1 глава кромид
● прясно мляко - 200 мл
● магданоз
● черен пипер
● сол
● червен пипер

Начин на подготвяне

Всички зеленчуци се измиват, белят и нарязват на приблизително огромни кубчета. Слагат се в тенджера с 500 мл посолена вода и се оставят да врят към 15 минути.

Хубаво е да омекнат, само че имайте поради, че колкото повече варите зеленчуците, толкоз повече губите от потребните им витамини.

Пасирате всичко дружно с бульона и добавяте подправките по личен усет.

Доливате млякото и връщате на котлона още най-малко 5 минути или до момента в който се получи мечтаната плътност.

Крем супата е чудесна поднесена с домашно приготвени крутони.