С мавруд на Маркели “Винпром Карнобат” възражда старите български сортове
С Мавруд от плодородната земя на крепостта “Маркели” стопаните на " Винпром Карнобат” посрещнаха Трифон Зарезан и дадоха начало на плана си за предпазване и възобновление на старите български сортове. Екип от опитни агрономи и технолози, дружно с авторитетни учени от Института по лозарство и винарство, намериха най-хубавите клонове, както на Мавруда, по този начин и на локалните Рубин, Димят, Мискет, Мускат Отонел, Тамянка, Памид и Перла, и ги засадиха върху фамозните лозя на крепостта „ Маркели” – там, където генерации лозари са ги отглеждали. Землищата се простирали от високите зидове на крепостта, по протежението на днешната автомагистрала „ Тракия” и чертаели пътя на виното от Карнобат до Южното Черноморие. Върху тази плодородна земя са новите лозя с български сортове на водещия винопроизводител.
За Мавруда на Карнобат, от който през днешния ден се вършат невероятните виновност Chateau Karnobat, преданията описват, че бил обичаното вино на императорите от Рим и Константинопол, а българските царе го принасяли в безценен подарък на голям брой непознати владетели. Стопаните от " Винпром Карнобат” описаха, че неслучайно генерации лозари са засаждали Мавруда тъкмо край стените на „ Маркели”. Съвременните изследвания демонстрират, че богатите плодородни почви, изобилното слънчево греене и дългата, топла и суха есен, с които са благословени лозята на Карнобат, са отлична причина за цялостното съзряване на гроздето. Неслучайно по тези земи се основават превъзходни червени виновност, с огромен капацитет за отлежаване в бъчви. Такъв е Маврудът на Chateau Karnobat - компактен и съразмерен, с богат усет на зрели плодове, малина, къпина и скъпи подправки.
“Благодаря ви, че отстоявате българщината във всяка точка на света, откъдето виновността и ракиите ви носят награди на страната ни “, се обърна към домакините от Винпром Карнобат регионалният шеф на обл. Бургас Вълчо Чолаков, който заряза карнобатските лозя дружно с кмета на града Георги Димитров и голям брой посетители.
“Старите локални сортове са късмет България да преоткрие своето благосъстояние и неповторимата си еднаквост във винопроизводството, и те да бъдат лицето ни пред света. Ето за какво с поддръжката на авторитетни учени създадохме стратегия за опазване на генофонда им, с цел да да разпрострат капацитета си и да раждат най-хубавото грозде”, описа изпълнителният шеф на „ Винпром Карнобат” Десислава Николова.
“България съблюдава европейските стандарти, само че с качеството на виновността и ракиите от Винпром Карнобат доказахме, че сме доста над тези стандарти “, посочи и кметът на Карнобат Георги Димитров. " За това нашите старания през днешния ден са ориентирани към развиването на генофонда на българските сортове грозде “, показа още той.
УНИКАЛЕН ВКУС ОТ КАРНОБАТ НАПРАВИ РАКИЯТА ПОСЛАНИК НА БЪЛГАРИЯ ПРЕД СВЕТА
Майсторите от „ Винпром Карнобат” и тази година ритуално потопиха в съдовете с „ Карнобатска гроздова” сребърния кръст, с който Църквата освети лозята в деня на Свети Трифон, знаейки, че среброто ще я пречисти до съвършенство и ще й придаде парченце от светостта на християнската светиня.
Технолозите разкриха, че новата годишна продукция от обичаната на милиони нашенци ракия се основава при специфични условия и по-ниски температури. Така след дълъг престой с ципите от гроздето се извличат неповторимите аромати на българските сортове, от които ракията добива естетика и мекост.
Точно този неповторим усет от Карнобат даде мотив на познавачите да я дефинират като ракия, съчетаваща вековните обичаи на старите майстори с най-новите постижения в лозарството и винарството, а международният хайлайф да й присъди едни от най-престижните награди. „ Карнобатска Специална” извоюва Златен орден от водещия конкурс Challenge International Du Vin в Бордо, Франция. Ракията на Карнобат е притежател на медали от International Wine & Spirits Competition в Лондон и Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Високите оценки направиха ракията същински дипломат на България пред света, разясниха гостите на празника, които се любуваха на новата й, още по-атрактивна визия.
ЛЮБИМОТО ВИНО CHATEAU KARNOBAT С НОВО ЛИЦЕ
“С признателност към хилядите българи, които избират всекидневно обичаното си Chateau Karnobat, създадохме новото му лице. То носи духа на поколенията лозари, вложили сърцето си в нашите виновност и е подарък за тези, с които дружно се трудим, съхраняваме традициите и разкриваме неповторимия усет на Карнобат”, описаха енолозите на винпрома. Дизайнът разкрива по съвременен метод класическия темперамент на серията. Върху етикета е отпечатана старинна снимка от средата на 19 в., пресъздаваща изкусния поминък локалните лозари. Chateau Karnobat стават все по-добри с времето, защото плодородните лозя, засадени преди близо две десетилетия, с всяка минала година усилват капацитета си, а гроздето придобива неповторими усети и аромати, извлечени от богатата земя на Карнобат. Създадени са по класическа технология и старинни предписания, излъчени от генерации лозари. Елегантната бутилка и запушалка им оказват помощ да стареят благородно като стават все по-интригуващи. Класическите виновност са обичани на потребителите, тъй като са с чудесно качество и оферират цялата палитра от български и международни сортове на атрактивна цена. А в неповторимия им темперамент са вплетени почитта към родната земя, труда, културата и българските традиции, допълниха енолозите на " Винпром Карнобат”.
За Мавруда на Карнобат, от който през днешния ден се вършат невероятните виновност Chateau Karnobat, преданията описват, че бил обичаното вино на императорите от Рим и Константинопол, а българските царе го принасяли в безценен подарък на голям брой непознати владетели. Стопаните от " Винпром Карнобат” описаха, че неслучайно генерации лозари са засаждали Мавруда тъкмо край стените на „ Маркели”. Съвременните изследвания демонстрират, че богатите плодородни почви, изобилното слънчево греене и дългата, топла и суха есен, с които са благословени лозята на Карнобат, са отлична причина за цялостното съзряване на гроздето. Неслучайно по тези земи се основават превъзходни червени виновност, с огромен капацитет за отлежаване в бъчви. Такъв е Маврудът на Chateau Karnobat - компактен и съразмерен, с богат усет на зрели плодове, малина, къпина и скъпи подправки.
“Благодаря ви, че отстоявате българщината във всяка точка на света, откъдето виновността и ракиите ви носят награди на страната ни “, се обърна към домакините от Винпром Карнобат регионалният шеф на обл. Бургас Вълчо Чолаков, който заряза карнобатските лозя дружно с кмета на града Георги Димитров и голям брой посетители.
“Старите локални сортове са късмет България да преоткрие своето благосъстояние и неповторимата си еднаквост във винопроизводството, и те да бъдат лицето ни пред света. Ето за какво с поддръжката на авторитетни учени създадохме стратегия за опазване на генофонда им, с цел да да разпрострат капацитета си и да раждат най-хубавото грозде”, описа изпълнителният шеф на „ Винпром Карнобат” Десислава Николова.
“България съблюдава европейските стандарти, само че с качеството на виновността и ракиите от Винпром Карнобат доказахме, че сме доста над тези стандарти “, посочи и кметът на Карнобат Георги Димитров. " За това нашите старания през днешния ден са ориентирани към развиването на генофонда на българските сортове грозде “, показа още той.
УНИКАЛЕН ВКУС ОТ КАРНОБАТ НАПРАВИ РАКИЯТА ПОСЛАНИК НА БЪЛГАРИЯ ПРЕД СВЕТА
Майсторите от „ Винпром Карнобат” и тази година ритуално потопиха в съдовете с „ Карнобатска гроздова” сребърния кръст, с който Църквата освети лозята в деня на Свети Трифон, знаейки, че среброто ще я пречисти до съвършенство и ще й придаде парченце от светостта на християнската светиня.
Технолозите разкриха, че новата годишна продукция от обичаната на милиони нашенци ракия се основава при специфични условия и по-ниски температури. Така след дълъг престой с ципите от гроздето се извличат неповторимите аромати на българските сортове, от които ракията добива естетика и мекост.
Точно този неповторим усет от Карнобат даде мотив на познавачите да я дефинират като ракия, съчетаваща вековните обичаи на старите майстори с най-новите постижения в лозарството и винарството, а международният хайлайф да й присъди едни от най-престижните награди. „ Карнобатска Специална” извоюва Златен орден от водещия конкурс Challenge International Du Vin в Бордо, Франция. Ракията на Карнобат е притежател на медали от International Wine & Spirits Competition в Лондон и Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Високите оценки направиха ракията същински дипломат на България пред света, разясниха гостите на празника, които се любуваха на новата й, още по-атрактивна визия.
ЛЮБИМОТО ВИНО CHATEAU KARNOBAT С НОВО ЛИЦЕ
“С признателност към хилядите българи, които избират всекидневно обичаното си Chateau Karnobat, създадохме новото му лице. То носи духа на поколенията лозари, вложили сърцето си в нашите виновност и е подарък за тези, с които дружно се трудим, съхраняваме традициите и разкриваме неповторимия усет на Карнобат”, описаха енолозите на винпрома. Дизайнът разкрива по съвременен метод класическия темперамент на серията. Върху етикета е отпечатана старинна снимка от средата на 19 в., пресъздаваща изкусния поминък локалните лозари. Chateau Karnobat стават все по-добри с времето, защото плодородните лозя, засадени преди близо две десетилетия, с всяка минала година усилват капацитета си, а гроздето придобива неповторими усети и аромати, извлечени от богатата земя на Карнобат. Създадени са по класическа технология и старинни предписания, излъчени от генерации лозари. Елегантната бутилка и запушалка им оказват помощ да стареят благородно като стават все по-интригуващи. Класическите виновност са обичани на потребителите, тъй като са с чудесно качество и оферират цялата палитра от български и международни сортове на атрактивна цена. А в неповторимия им темперамент са вплетени почитта към родната земя, труда, културата и българските традиции, допълниха енолозите на " Винпром Карнобат”.
Източник: sportal.bg
КОМЕНТАРИ