С малко фантазия обикновеният кекс ще разцъфне като тозиНеобходими Продукти●

С малко фикция елементарният кекс ще разцъфне като този

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 и 1/3 ч.ч.
● кока кола - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● стафиди - 2 с.л.
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● горски плодове - 1 ч.ч. замразени
● ванилия - 1 бр.
● какао - 1 с.л
● пудра захар - 2 с.л.
● маргарин - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Разбивате доста добре захарта и яйцата с миксер или тел за разтрошаване, до момента в който сместа се сгъсти и побелее.

Добавете газираната Кока Кола, олиото, ванилията, пресятото брашно, смесено с бакпулвера, стафидите и плодовете.

При прибавянето на тези съставки към захарта и яйцата към този момент се бърка на ръка, а не с миксер, с цел да не спадне сместа.

Към 1/3 от получената примес се прибавя какаото и всичко се изсипва в кексова форма, авансово намазана с маргарин.

Кексът се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса до суха съчка.

Когато се охлади, се поръсва с пудра захар.