С малко фантазия и много любов се получават най-хубавите десерти

С малко фикция и доста обич се получават най-хубавите десерти Опитайте тази тортичка и ще останете очаровани

Необходими Продукти

● блатове за торта - 4 бр./2 бели и 2 какаови/
● сладкарска сметана - 500 мл
● заквасена сметана - 400 мл
● желатин - 2 бр.
● захар - 5 с.л.
● малини
● боровинки
● ягоди
● топинг - от горски плодове
● шоколадови пръчици

Начин на подготвяне

Към захарта прибавете 200 мл вода и кипнете на котлона до приемането на захарен сироп.

Разбийте сладкарската сметана на гъст крем благодарение на миксер. Разбийте и заквасената сметана на бухнал крем.

Смесете двата крема и разбъркайте до еднородност. Разтворете едното пакетче желатин със студена вода. След като желатинът набъбне, го загрейте на водна баня, без да завира. Прибавете желатина към сметановия крем.

Сложете единия блат в подобаваща паница. Сиропирайте леко със захарния сироп. Намажете щедро с крем. Поръсете с горски плодове.

Сложете втория блат и работете по същия метод, до привършване на продуктите. Отгоре завършете с крем. Загладете крема от всички страни и оформете тортата.

Поръсете външната част на тортата с шоколадови пръчици.

Гарнирайте със сочните горски плодове. Полейте с топинг от горски плодове, а най-отгоре с разперен желатин, подготвен по метода разказан преди този момент. Охладете плодовата торта 4-5 часа преди консумация.

Бързата торта с горски плодове е подготвена.