Кюфтета в гювечета със средиземноморски вкус
С мирис на билки и усет, който дава обещание незабравими преживявания
● картофи - 1 кг
● лук - 3 глави
● чушки - 3 червени
● чесън - 5 скилидки
● маслини - 100 г
● лимон - 1 бр.
● домат - 1 бр.
● кашкавал - 100 г
● розмарин
● мащерка
● сол
● черен пипер
● олио
● копър
Необходими Продукти
● кайма - 500 г● картофи - 1 кг
● лук - 3 глави
● чушки - 3 червени
● чесън - 5 скилидки
● маслини - 100 г
● лимон - 1 бр.
● домат - 1 бр.
● кашкавал - 100 г
● розмарин
● мащерка
● сол
● черен пипер
● олио
● копър
Начин на подготвяне
Каймата се овкусява и се оформя на кюфтета.
Картофите, лукът и пиперът се режат и се подправят със сол, мащерка, розмарин и черен пипер.
Разпределят се в гювечетата и продължавате с домата, нарязан на колелца, лимона, чесъна, маслините и кюфтетата.
Сипете малко олио във всяко гювече, захлупете и печете във фурна на 250 градуса.
Накрая прибавете плочка кашкавал и още веднъж запечете.
Поръсват се със ситно нарязан копър.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ