Рула от тиквички всякакви ще намерите, но който разбира, ще

Рула от тиквички всевъзможни ще намерите, само че който схваща, ще опита това - богато, свежо и толкоз вкусно

Необходими Продукти

● тиквички - 3 бр. междинни
● галета - 1 с.л.
● брашно - 5 с.л.
● яйца - 2 бр. /размер s/
● копър - няколко стръка
● риган - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● зехтин - 2 с.л.
●

За плънката

● крема сирене - към 300 г с подправки
● шунка - 200 г
● гауда - 200 г

Начин на подготвяне

Измийте и настържете на ситно ренде тиквичките. Посолете и оставете за 20 минути да се отцеди водата.

След това прибавете яйцата, подправките /сол, черен пипер, копър, риган/, зехтина, галетата и брашното.

Разбъркайте, до момента в който всички съставки се омесят добре. Поставете сместта върху хартия за печете и разпределете с дебелина към 5 мм.

Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за 15 минути. След това извадете, оставете за 10 минути да изстине и завийте на руло.

След това още веднъж разхънете блата и намажете с крема сиренето.

Подредете шунката и гаудата и деликатно завийте благодарение на памучна забрадка. Оставете в ледник за 2 часа да стегне и по-късно поднесете рулото от тиквички студено.