Родопски вкусотии на фурна с малко добавки и много настроение

Родопски вкусотии на фурна с малко добавки и доста въодушевление - тъй като най-вкусната храна е единствено при нас

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● яйца - 6 бр.
● лук - 1 глава кромид
● сол - на усет
● черен пипер
● кимион
● чубрица
● риган
● къри
● олио - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Обелените и измити картофи се настъргват на едро ренде. Към тях се прибавят разрушените яйца и подправките, всичко се разбърква доста добре.

Сместа се трансферира в намаслена тавичка, подравнява се и се заглажда. Поръсва се с малко олио.

Пататникът се пече на 180 градуса за 20-25 минути, до момента в който се зачерви. Поднася се с настъргано сирене и маслини.