Рибката с най-хрупкава коричкаНеобходими Продукти● скумрия - 3 - 4

Рибката с най-хрупкава коричка

Необходими Продукти

● скумрия - 3 - 4 бр.
● майонеза - 3 с.л.
● чесън - 2 - 3 скилидки
● лимонен сок - 1 - 2 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Почистете рибата, измийте я и я осолете. Оставете я да си поеме от солта. Изплакнете я.

Пресовайте скилидките чесън и ги прибавете към майонезата. Прибавете лимоновия сок и разбъркайте.

Намажете рибите щедро от двете страни.

Наредете ги в суха тава и ги изпечете в сгорещена фурна до златисто.

Поднесете с подобаваща салата и с лимон.