Орехови сладки
Рецепта за орехови сладки, която се подготвя доста елементарно ви споделяме през днешния ден. Сочни и меки са като кекс.
Необходими съставки:
4 огромни яйца200 г пудра захар200 г меко масло1 пакетче ванилова захар2 с. л. ромова есенциянастъргана кора от половин лимонщипка сол200 г брашно6 г бакпулвероще:
100 г орехи, смлени, само че не доста ситнопудра захарНачин на подготвяне:
Застелете тавата с хартия за печене и загрейте фурната на 180 градуса. Разбъркайте маслото със 150 г пудра захар и ваниловата захар. Добавете лимоновата кора, щипка сол, ромовата есенция, жълтъците и разбъркайте.
Разбъркваме белтъците, като добавите и останалата пудра захар. Бъркайте до приемането на твърда и лъскава пяна.
Добавете разрушените белтъци към жълтъчената примес, след което прибавете и брашното, смесено с бакпулвера.
Прехвърлете сместа в тавата, заравнете, поръсете с орехите и сложете във фурната за 20-25 минути.
След като изстине се изрязват полумесеци със стъклена или железна форма.
Споделете тази рецепта за орехови сладки с приятелите си!