Домашен кетчуп
Рецепта за домакински кетчуп ви предлагаме през днешния ден. Не пропускайте да я опитате!
Необходими артикули:
домати – 5 кголио – 1 кафена чашазахар – 200 гсолриган – 3 гоцет – 1 с. л.нишесте – 3 с. л.Приготвяне:
Сварете 5 кг смлени домати за 1 час (необходими са ви 6,5 кг домати, с цел да получите 5 кг пюре без семена и люспи).
Добавете кафена чаша олио, 200 г захар, 1 супена лъжица оцет, 3 г риган и сол на усет. Варете още 1 час.
Вижте още: Чери домати с мед за зимата
Отделете малко количество в купа, прибавете 3 супени лъжици нишесте и разбъркайте хубаво. Добавете го към останалите домати и варете още 10 минути.
Споделете тази рецепта за домакински кетчуп с приятелите си!
Източник: bukvarche.com
КОМЕНТАРИ