Ретрото винаги ще е на мода, защото тези ретро Орехови

Ретрото постоянно ще е на мода, тъй като тези ретро Орехови кифлички не престават да имат своите фенове и през днешния ден

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● масло - 2 с.л.
● захар - 2 с.л.
● лимонен сок - капки
● брашно - колкото поеме
● сода бикарбонат - 1 лъжичка
● захар - за поръсване
● орехи - счукани, за поръсване

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата /без 1 белтък/ дълготрайно - към 15 мин, дружно със захарта. Добавете маслото, след него содата и след това - няколко капки лимонен сок.

Добавя се брашно, колкото поеме, и се размесва доста добре.

От тестото се оформят по общоприетия метод кифлички. Подреждат се в намазана с масло тава и се мажат с белтъка, поръсват се със захар и счукани орехи и се изпичат.

Инфо: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски предписания, 1940 година