Разтопете малко шоколад и топнете в него една от тези

Разтопете малко шоколад и топнете в него една от тези домашни тулумбички...

Необходими Продукти

● вода - 1 литър
● захар - 1 с.л.
● олио - 1 с.л.
● брашно - към 1 кг
● сода - 1 ч.л.
● яйца - 10 бр.
● олио - 300 мл за пърженето

Начин на подготвяне

Наливаме водата в тенджера и прибавяме захарта и олиото. Като заври започваме да слагаме брашно, колкото може да попие и бъркаме до момента в който се отлепи от съда.

Сваля се от огъня и се оставя да изстине, след което към тестото прибавяме содата и яйцата. Измесва се добре.

Вземаме от тестото и със пулверизатор вършим тулумбички, които непосредствено слагаме в сгорещено олио. Пържим до златисто.

Сиропираме със сироп, изработен от 2 ч.ч. захар, 4 ч.ч. вода и една ванилия.