Различни или не, тези питки ще бъдат изядени без жал

Различни или не, тези питки ще бъдат изядени без жалост и излишък

Необходими Продукти

● ябълки - 1 бр. (голяма)
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 300 г
● захар - 2 1/2 с.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● канела - една щипка
● брашно - 1 ч.ч.
● орехи - 1/3 ч.ч.

Начин на подготвяне

Настържете ябълката.

Разбийте яйцето със захарта. Прибавете киселото мляко, в което сте разтворили содата. Объркайте с вилица.

Добавете и ябълката, смлените орехи и щипката канела. Накрая прибавете брашното. Разбъркайте.

Сгорещете олио (5 с.л.) в тиган за палачинки. Гребвайте със супена лъжица и поставяйте в тигана. Разстелете сместа във формата на дребна палачинка.

Като почервенее, обърнете от другата страна. Поставяйте готовите палачинки върху готварска хартия да се отцедят от мазнината и по-късно прехвърлете в паница за сервиране. Поднесете с мед.

Рецептата е от кулинарния блог Добър вкус с Пейч, като към нея съм добавила орехи, тъй като се връзват прелестно с ябълките.

У дома е обичана закуска на децата.