Разкошно мезе, което се приготвя буквално за минути Как да

Разкошно мезе, което се подготвя безусловно за минути Как да не се влюбиш в Гръцката кухня

Необходими Продукти

● калмари - 450 г
● лимони - сок и кора от 1 бр.
● чесън - 3 скилидки
● зехтин - 75 мл
● магданоз - 2 с.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Напръскайте почистените и нарязаните калмари с лимонен сок и ги оставете за 5 минути. Отцедете ги.

Загрейте зехтина в тиган, прибавете чесъна и лимоновата кора и ги запържете.

Добавете калмарите и пържете още 1-2 минути.

Овкусете със сол, черен пипер и магданоз и сервирайте с лимонови резени.

Калмарите по гръцки с лимон и чесън са доста вкусни.