Салата с ягоди и сирене Фета
Разкошна салата, която ще е комплимент към всяка бутилка добре изстудено бяло вино
● фета - 200 г сирене
● бейби спанак - 100
● рукола - 50 г
● сурово кашу - 30 г
● балсамов оцет - 2 с.л.
● сироп от нар - 2 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
● сол - 1/2 ч.л.
Необходими Продукти
● ягоди - 300 г● фета - 200 г сирене
● бейби спанак - 100
● рукола - 50 г
● сурово кашу - 30 г
● балсамов оцет - 2 с.л.
● сироп от нар - 2 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
● сол - 1/2 ч.л.
Начин на подготвяне
Измиваме и накъсваме спанака и руколата и ги слагаме като поставка в паница за сервиране. Нарязваме ягодите и ги редим върху тях.
Нарязваме сиренето и разпределяме парченцата върху другите артикули.
В купичка смесваме зехтина, балсамовия оцет и солта и ги разрушаваме с вилица.
Заливаме с този винегрет салатата. Нарязваме кашуто на половинки и поръсваме на няколко места.
Най-накрая посипваме със сиропа от нар.
Сервираме незабавно.
Салатата е доста подобаваща за добавка към охладено бяло вино.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ