Разбира се, че може да давате на децата си бисквитки,

Разбира се, че може да давате на децата си бисквитки, значимо е обаче те да са здравословни и вкусни - тъкмо като тези тук

Необходими Продукти

● лешници - 100 г
● масло - 60 г
● кафява захар - 2/3 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● оризово брашно - 1/2 ч.ч.
● фъстъчено масло - 2 с.л.
●

ЗА ГАРАНТИРАНЕ

● шоколад - 50 г
● масло - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Запечете лешниците в изсъхнал тиган за 4-5 минути, като бъркате непрестанно. Оставете да се охладят изцяло. След това ги смелете в блендер.

В купа смесете оризовото брашно, захарта и смлените ядки. Добавете маслото, нарязано на кубчета. Разбъркайте, до момента в който получите влажни трохи.

Прибавете фъстъченото масло и яйцето, което авансово сте разрушили. Разбъркайте сместа с лъжица.

Застелете тава с хартия за печене или може да употребявате еднократни хартиени формички. От сместа оформете топчета с размер на орех. Поставете сладките на разстояние.

Печете здравословните бисквити в загряна фурна на 180 градуса към 20 минути.

Разтопете 50 грама шоколад и малко масло на водна баня и с получената глазура гарнирайте бисквитките, откакто се охладят.

Добър вкус!