Пухкаво картофено пюре със сметана
Пухкаво картофено пюре със сметана - най-лесното и най-пухкавото. Друго като това не сте опитвали.
● сметана - 250 мл готварска
● краве масло - 50 г
● прясно мляко - към 100 мл
● сол - към 1 с.л.
Необходими Продукти
● картофи - 1 кг● сметана - 250 мл готварска
● краве масло - 50 г
● прясно мляко - към 100 мл
● сол - към 1 с.л.
Начин на подготвяне
За да извършите картофеното пюре пухкаво и ефирно, изберете картофи с нараснало наличие на нишесте.
Обелете картофите и ги нарежете на приблизително огромни равни кубчета.
Варете картофите 10 минути, по-късно ги посолете и варете до подготвеност.
Прецедете готовите картофи и ги намачкайте.
Добавете маслото и топлата сметана и разбийте с телена бъркалка или миксер на мудни обороти.
След това по малко добавяйте загрятото прясно мляко до мечтаната консистенция.
Имайте поради, че като изстине, картофената примес ще се сгъсти в допълнение.
Пухкавото картофено пюре със сметана е доста вкусно.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ