Пудинг с разтворимо кафе - хем да се ободрим, хем

Пудинг с разтворимо кафе - хем да се ободрим, хем да се подсладим

Необходими Продукти

● разтворимо кафе - 50 г
● прясно мляко - 1 л
● захар - 1 ч.ч.
● нишесте - 1 пакетче нормално
● яйца - 3 бр.

Начин на подготвяне

Сложете 850 мл прясното мляко на котлона със захарта на слаб огън.

В купа разбийте яйцата.

Смесете елементарното нишесте с разтворимото кафе. Добавете към яйцата и разбъркайте хубаво.

Налейте 150 мл прясно мляко. Разбъркайте добре получената каша, бъркате, до момента в който се разтвори кафето.

Получената каша прибавете към топлото прясното мляко. Бъркате непрестанно, до момента в който се сгъсти.

Внимавайте пудингът да не загаря.

Получения крем кафе разсипете в купички или чашки.

Охладете получения крем с разтворимо кафе в хладилника.

Кремът с разтворимо кафе се употребява леден.