Протеинова трицветна торта
Необходими Продукти
●За шоколадовия крем
● извара - 180 г сладкарска (обикновена, нискомаслена)
● скир - 100 г (кисело мляко)
● какао - 10 г
● протеин - 1 доза (25 г) или единствено какао
● стевия - или различен подсладител на усет
● желатин - 1 пакетче
●
За банановия крем
● извара - 180 г сладкарска (обикновена, нискомаслена)
● скир - 100 г (кисело мляко)
● банани - 1
● ванилия - 3
● стевия - или различен подсладител на усет
● желатин - 1 пакетче
●
За боровинковия крем
● извара - 180 г сладкарска (обикновена, нискомаслена)
● скир - 100 г (кисело мляко)
● боровинки - 100 г
● стевия - или различен подсладител на усет
● желатин - 1 пакетче
Начин на подготвяне
Първо, изсипвате пакетчетата с желатин в 3 кафяни чашки с вода и го оставяте да набъбне.
През това време стартирате с приготвянето на 1-вия крем.
За него смесвате всички артикули в купа и разбърквате.
Разтваряте единия желатин на водна баня и го прибавяте към сместа. Отново разбърквате добре и получения шоколадов крем изсипвате в намазнена тавичка с падащо дъно.
Оставяте го във фризера и през това време приготвяте 2-рия крем.
За него първо намачквате банана в купа. След това прибавяте и останалите артикули. Разтваряте и втория желатин, добавяте го към сместа и още веднъж разбърквате добре.
Изваждате тавичката, изсипвате 2-рия крем и още веднъж я връщате във фризера.
Започвате приготвянето на 3-тия крем. Блендирате боровинките. Смесвате останалите артикули, прибавяте боровинките към тях и разбърквате. Отново разтваряте и последния желатин. Добавяте го към сместа и разбърквате.
Изваждате тавичката с протеиновата торта, изсипвате и последния крем и още веднъж я слагате във фризера за 10-15 мин.
След това изваждате здравословната торта, декорирате с артикули по избор и я оставяте в хладилника за няколко часа или едно денонощия, с цел да стегне.
Имате луксозна протеинова трицветна торта, която може да хапвате с мотив и без мотив.
