Пъстърва на фурна с пресни, ароматни картофи
Просто печеш, споделиха, перфектнто ще се получи, споделиха - и познаха
● картофи - 5 - 6 бр. (пресни)
● лимони - 1 бр.
● зехтин - 3 - 4 с.л.
● чесън - 1 - 2 скилидки
● сол
● бял пипер
● черен пипер
● копър - изсъхнал
Необходими Продукти
● пъстърва - 2 бр. (около 700 г)● картофи - 5 - 6 бр. (пресни)
● лимони - 1 бр.
● зехтин - 3 - 4 с.л.
● чесън - 1 - 2 скилидки
● сол
● бял пипер
● черен пипер
● копър - изсъхнал
Начин на подготвяне
Почистете и измийте рибата. Подсушете я с домакинска хартия. Поръсете със сол и бял пипер от вътрешната страна и извън. Намажете със зехтин.
Нарежете лимона на шайби и ги поставете в отвора на пъстървите.
Измийте и нарежете пресните картофи, без да ги белите. Счукайте 2 скилидки чесън. Добавете към тях сол, черен пипер, копър и няколко лъжици зехтин. Прибавете подправките към картофите и разбъркайте, с цел да се овкусят.
Намажете тава с малко олио и сложете рибата. Подредете към нея ароматните картофи.
Сложете рибата с картофи да се пече в загряна на 200 градуса фурна за 40 минути.
Бързо, елементарно и вкусно.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ