Крехки пържоли на грил тиган с горчица
Просто мажете с горчица и запечатвате на грил тиган - оставяме на вашата съвест да прецените какъв брой пържолки ще изядете
● сол - на усет
● олио - 2 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● черен пипер - на усет
Необходими Продукти
● свински пържоли - 4 бр.● сол - на усет
● олио - 2 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● черен пипер - на усет
Начин на подготвяне
Начукайте пържолите на фино с чукче, полейте ги с олиото, поръсете със сол и черен пипер на усет. Добавете горчицата и добре втрийте подправките, посредством масажиране.
Загрейте грил тигана и леко намажете с лой. Поставете пържолите върху доста добре нагретия тиган и печете до златисто кафяво от двете страни.
Готовите пържоли поставете в съд с похлупак за 10 минути да се задушат. Стават доста бързо, сочни, нежни и доста вкусни пържоли.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ