Пролетни шницели, които се приготвят за нула време - на

Пролетни шницели, които се подготвят за нула време - на тиган или във фурната

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● спанак - 300 г
● яйца - 3 бр.
● лук - 1 бр.
● брашно - 150 г
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● чубрица
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Омесваме каймата с яйцата, брашното, кафена лъжичка без връх сода бикарбонат, сол и чубрица.

Измиваме и нарязваме спанака и лука на доста ситно. Добавяме и разбъркваме.

Нагорещяваме олио в бездънен тиган, загребваме със супена лъжица от сместа и пържим до момента в който хване коричка.

За по-здравословен вид, печем в намазнен тефлонов незалепващ тиган или в намазнена тавичка във фурна.