Производителите на тестени закуски обмислят повишение на цените. Между 10

Производителите на тестени закуски обмислят покачване на цените. Между 10 и 20 стотинки нарастване предвиждат в другите градове. Категорични са в едно – без промяна в цените не може. Освен в случай че към този момент е направена. 

“В момента се усили сухото мляко. Това значи, че сиренето към този момент отива на друга цена. Увеличи се маргаринът, който от през вчерашния ден – оня ден към този момент е с нова цена ", споделя производител.

В Благоевград няма и помен от вица: " Днес банички със сирене няма, тъй като свърши изварата ". В Пловдив обръщат внимание, че за повишаването на едни от най-продаваните закуски, има причина отвън нормалните фактори като цените на брашното, яйцата и тока.

Не единствено в Ямбол, а в цялата страна към този момент брашното не е поскъпнало. Председателят на районния браншови съюз в Бургас изяснява, че цената на главната суровина се образува през май.

Не на всички места обаче ще подвигат цените занапред. Браншовият ръководител в Бургас Димитър Людиев изяснява, че в морския град още предходната година са се решили на тази стъпка. Даже в този момент корекцията там е надолу, означават и клиентите.

Ръст от 5% приблизително в цените на храните регистрира и страната. Ако закуските нарастват с десетина %, то свинската пържола към този момент е " златна ". Може ли цените да са други и правилно ли е, че в Германия да вземем за пример храната е по-евтина, в сравнение с у нас?

" Така е при пазарната стопанска система. Пазарът е доста динамичен и цените варират. Много са факторите, които дефинират цените. Конкретно за баничките, успокоителното е, че сега няма съществени макроикономически терзания за съществено повишение. Там определяща е цената на пшеницата ", изясни Йордан Матеев, изпълнителен шеф на сдружението за съвременна търговия и основен редактор на " Форбс " – България.

" Ако погледнем данни на статистиката, цените на храните са се повишили малко повече, в сравнение с инфлацията за останалите артикули – може би към 6 %. Причината за това е покачването на цената на свинското месо. Там факторите са отвън България. Знаете, че по света има африканска чума, световният проблем е, че тази болест засегна Китай. В момента голяма част от производители на свинско месо изнасят продукцията за там, което съществено покачва цените. Ако погледнем нашата статистика – единствено за предходната година цената на свинското се е нараснала с към 30%. Оттам се покачват и всички артикули, които се вършат със свинско месо ", съобщи той.

" Не постоянно вносното е замразено – в актуалния свят превозването става доста бързо и елементарно. Това, което виждаме на българския пазар, всеобщият производител избира родната продукция. Поради тази причина в огромните вериги доминират българските артикули ", сподели още Матеев.

Асортиментът на български плодове и зеленчуци на пазара е над 50%. Матеев поучава да се четат етикетите на стоките и потребителят да се доверява единствено на сигурни и тествани търговци.