Лесна рецепта за свежа салата с пиле
Продукти:
Прочетете още
пилешко месо 500 грама
бяло месо от Лудогорско пиле
целина 4 стръка
лу1 глава червен
сушени червени боровинки 1/3 чаена чаша
лимон 1/4 брой
горчица 2 супени лъжици
майонеза 5 супени лъжици
черен пипер1 /3 чаена лъжица
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за салата с пиле е изборът и подготовката на пилешкото месо. Най-подходящо за подготвяне на пилешката салата е бялото пилешко месо. Винаги залагайте на качествено и вкусно пилешко с обезпечен генезис, като най-хубавият избор е българското пилешко. Точно такова е и пилешкото месо от Лудогорско пиле. Измивате бялото пилешко месо и го сварявате в подсолена вода до цялостно сваряване. След което го отцеждате от водата и откакто е изстинало го нарявате или накъсвате на ситно.
За приготвянето на салатата с пиле ползвайте стълба целина, защото тя е най-подходяща. Измивате и почиствате стъблата, след което ги нарязвате на дребни кубчета. Нарязвате на ситно лука и дружно с целината ги добавяте към пилешкото месо. Добавяте и алените боровинки, а в случай че нямате боровинки на разположение, може да употребявате стафиди.
Добавяте плануваното количество черен пипер, сока от лимона и ½ чаена лъжица сол, след което разбърквате добре. Накрая слагате майонезата и горчицата, и още веднъж разбърквате усърдно, тъй че да се овкуси добре цялата салата. Салатата с пиле е най-вкусна, в случай че постои 2-3 часа преди сервиране в хладилника, с цел да поеме добре всички аромати.
Прочетете още
пилешко месо 500 грама
бяло месо от Лудогорско пиле
целина 4 стръка
лу1 глава червен
сушени червени боровинки 1/3 чаена чаша
лимон 1/4 брой
горчица 2 супени лъжици
майонеза 5 супени лъжици
черен пипер1 /3 чаена лъжица
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за салата с пиле е изборът и подготовката на пилешкото месо. Най-подходящо за подготвяне на пилешката салата е бялото пилешко месо. Винаги залагайте на качествено и вкусно пилешко с обезпечен генезис, като най-хубавият избор е българското пилешко. Точно такова е и пилешкото месо от Лудогорско пиле. Измивате бялото пилешко месо и го сварявате в подсолена вода до цялостно сваряване. След което го отцеждате от водата и откакто е изстинало го нарявате или накъсвате на ситно.
За приготвянето на салатата с пиле ползвайте стълба целина, защото тя е най-подходяща. Измивате и почиствате стъблата, след което ги нарязвате на дребни кубчета. Нарязвате на ситно лука и дружно с целината ги добавяте към пилешкото месо. Добавяте и алените боровинки, а в случай че нямате боровинки на разположение, може да употребявате стафиди.
Добавяте плануваното количество черен пипер, сока от лимона и ½ чаена лъжица сол, след което разбърквате добре. Накрая слагате майонезата и горчицата, и още веднъж разбърквате усърдно, тъй че да се овкуси добре цялата салата. Салатата с пиле е най-вкусна, в случай че постои 2-3 часа преди сервиране в хладилника, с цел да поеме добре всички аромати.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ