Продукти:6 броя пилешки гърди без кост1 чаена лъжица чеснова солчерен

Продукти:6 броя пилешки гърди без кост1 чаена лъжица чеснова солчерен ...

Рецептата Dnes: Пиле в тиган с балсамико.


Продукти:
6 броя пилешки гърди без кост1 чаена лъжица чеснова солчерен пипер на вкус2 супени лъжици зехтин1 глава лук, нарязана1 малка консерва домати, нарязани½ чаша оцет балсамико2 моркова, нарязани1 чаена лъжица сушен босилек1 чаена лъжица сушен риган1 чаена лъжица сушен розмарин½ чаена лъжица сушена мащерка Приготвяне: Овкусете пилешките гърди от двете страни на месото с черния пипер и чесновата сол. Загрейте мазнината в голям дълбок тиган. Запържете в него месото до златисто или по 3-4 минути от всяка страна. Добавете лука. Пържете, докато лукът покафенее или още 3-4 минути. Добавете в тигана и нарязаните домати, моркови, оцет балсамико. Овкусете с останалите подправки и разбъркайте. Гответе така, докато месото изгуби розовия си цвят изцяло или около 15-20 минути. Сервирайте с гарнитура по избор.
Още рецепти можете да видите в Az-jenata.bg тукАвтор: Илияна Николова

Източник: dnes.bg