Чудесна разядка: Глазирани моркови с козе сирене
Продукти :
3 връзки пресни моркови20 мл зехтин50 мл ярък балсамов оцет1 1/2 с.л. мед200 г козе сирене1 ч.л. пипер меланж1 филиз розмарин
Начин на подготвяне:
Почистете морковите, оставете дребна част от зелените стебла. Запържете ги в половината от зехтина, овкусете ги със сол. Трябва да заловен прелестен тен от всички страни. Разбъркайте меда с оцета и 100 мл вода. Залейте морковите със сместа, намалете силата на огъня и гответе, до момента в който течността се изпари, а те се глазират - 10-15 минути. Дръпнете от котлона и прибавете счукан пипер меланж и филиз розмарин. Разбъркайте.Сервирайте с натрошеното сирене.
3 връзки пресни моркови20 мл зехтин50 мл ярък балсамов оцет1 1/2 с.л. мед200 г козе сирене1 ч.л. пипер меланж1 филиз розмарин
Начин на подготвяне:
Почистете морковите, оставете дребна част от зелените стебла. Запържете ги в половината от зехтина, овкусете ги със сол. Трябва да заловен прелестен тен от всички страни. Разбъркайте меда с оцета и 100 мл вода. Залейте морковите със сместа, намалете силата на огъня и гответе, до момента в който течността се изпари, а те се глазират - 10-15 минути. Дръпнете от котлона и прибавете счукан пипер меланж и филиз розмарин. Разбъркайте.Сервирайте с натрошеното сирене.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ