Прочутите френски макарони, в които този път има и малиново

Прочутите френски макарони, в които този път има и малиново сладко - за делник и празник

Необходими Продукти

●

за макароните

● пудра захар - 200 г
● бадемово брашно - 110 г
● яйца - 4 бр.
● захар - 40 г
● какао на прахуляк - 2 ч.л.
● сладко от малини - 2 ч.л.
● хранителна багра - няколко капки
●

за ганаша

● бял шоколад - 1 ч.ч.
● сладкарска сметана - 100 г

Начин на подготвяне

За макароните:

В купа разбъркваме захарта и бадемовото брашно.

След това в друга купа разчупваме белтъците, разрушаваме добре и сипваме последователно захарта.

Смесваме белтъците с бадемовото брашно и отново разбъркваме.

Слагаме какаото на прахуляк, сладкото от малина, боята за храна и след което разбъркваме.

В тава слагаме хартия за печене, на която вършим дребни топченца от сместа.

Оставяме ги във фурната за към 150 °C за 20 минути.

За ганаша:

В купа сипваме течен бял шоколад в сгорещената сметана и разбъркваме.

След като френските макарони са подготвени, слагаме сред 2 от ганаша и слепваме две по две.

Дано ви харесат тези френски макарони със сладко от малини.